Bodega Bouza. Uruguay.

     La Bodega Bouza, ubicada en la zona de Melilla, es un emprendimiento familiar impulsado por como ellos afirman por el amor al campo y sus frutos. La premisa fundamental de la bodega es: "el trabajo a pequeña escala ofrece siempre mejores resultados". 

Bodega Bouza. Uruguay.
Bodega Bouza. Uruguay.

Bodega Bouza. Uruguay.
Bodega Bouza. Uruguay.

Bodega Bouza. Uruguay.
Bodega Bouza. Uruguay.

Bodega Bouza. Uruguay. Vagón de tren.
Bodega Bouza. Uruguay. Vagón de tren

Bodega Bouza. Uruguay.
Bodega Bouza. Uruguay.

La cosecha comienza a principios de febrero con la variedad de Pinot Noir, seguidas de las variedades blancas Albariño, Chardonnay y Riesling, continúa con las tintas de Merlot y Tempranillo, terminado a mediados de marzo con la variedad la variedad emblemática del Uruguay: el Tannat.

Bodega Bouza. Uruguay.
Bodega Bouza. Uruguay.

Bodega Bouza. Uruguay.
Bodega Bouza. Uruguay.

Bodega Bouza. Uruguay.
Bodega Bouza. Uruguay.

Bodega Bouza. Uruguay.
Bodega Bouza. Uruguay.

Cabe destacar que las cepas de Tempranillo, típicas de España y que antes no eran cultivadas en Uruguay. Un excelente vino tinto, añejado, de cuerpo medio que de excelente perfume y sabor.

Bodega Bouza. Uruguay. Vino Tempranillo
 Vino Tempranillo

Bodega Bouza. Uruguay.
Bodega Bouza. Uruguay.

Bodega Bouza. Uruguay.
Bodega Bouza. Uruguay.

Bodega Bouza. Uruguay.
Bodega Bouza. Uruguay.

Bodega Bouza. Uruguay.
Bodega Bouza. Uruguay.

Cuentan que hace muchos años hubo una gran sequía y sus antiguos dueños le pidieron a San Isidro para que lloviera, lo cual se cumplió, por eso al frente de la bodega está la imagen del santo.

Bodega Bouza. Uruguay.
Bodega Bouza. Uruguay.

La bodega cuenta con un restaurante y una sala de degustación donde, también, se encuentra una exhibición de automóviles y motocicletas antiguos. 

Bodega Bouza. Uruguay. Restaurante
Bodega Bouza. Uruguay. Restaurante


Bodega Bouza. Uruguay. Autos antiguos
Exhibición de autos antiguos

Bodega Bouza. Uruguay. Autos antiguos
Exhibición de autos antiguos

Bodega Bouza. Uruguay. Autos antiguos
Exhibición de autos antiguos

Bodega Bouza. Uruguay. Autos antiguos
Exhibición de autos antiguos

Bodega Bouza. Uruguay. Autos antiguos
Exhibición de autos antiguos

Bodega Bouza. Uruguay. Motocicletas antiguas
Exhibición de motocicletas antiguas

Bodega Bouza. Uruguay. Autos antiguos
Exhibición de autos antiguos

Bodega Bouza. Uruguay. Motocicletas antiguas
Exhibición de motocicletas antiguas

Bodega Bouza. Uruguay. Motocicletas antiguas
Exhibición de motocicletas antiguas

Bodega Bouza. Uruguay. Autos antiguos
Exhibición de autos antiguos

Bodega Bouza. Uruguay. Autos antiguos
Exhibición de autos antiguos

Bodega Bouza. Uruguay.
Bodega Bouza. Uruguay.

Se realizan visitas guiadas y constituye un muy interesante paseo en el cual se puede conocer la forma de elaboración de sus productos y probar sus vinos que son de gran excelencia. 

Bodega Bouza. Uruguay. Visitas guiadas
Visitas guiadas

Bodega Bouza. Uruguay. Visitas guiadas
Bodega Bouza. Uruguay. Visitas guiadas

La Bodega Bouza ha recibido varios premios entre los que se pueden destacar: Bodega Revelación del año en el 2004 y 2006, además de premios internacionales. También seis de sus vinos superaron la barrera de los 90 puntos de Robert Parker, considerado el crítico de vinos más influyente del mundo.


Bodega Bouza. Uruguay. Premios
Bodega Bouza. Uruguay. Premios

Bodega Bouza. Uruguay.
Bodega Bouza. Uruguay.

Enlace al sitio web de Bodega Bouza: http://www.bodegabouza.com/

Fotografía: Graciela Guffanti

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